こんにちは〜
最近お客様の食事の(おつまみの)バリエーションをかなり求められてます。
特に南風はインドネシアフードのリクエストが多いんです。
この際本場の味を肌で体験しようとインドネシア・バリ島のラパールレストランで開催されている料理教室に社員全員で勉強させてもらってきました。この詳細はまた今度報告します。
今日はそのお店を休んでいる間に念願のやまの改装工事を行いました。
どんな風になったかと申しますと、駅に向かった窓側をすべて外向きにカウンターに変更、その後ろ側をボックス席へと変更しました。
まぁこんな相武台前って言ったら失礼ですが、駅の夜景を見ながら飲むのは中々気持ちいいものですぞ!!
新しくなったやまを見に来てください!お待ちしております。
PS 丸山工務店とその協力して頂いた業者の方々本当に有難うございました&ありがとう!!
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